令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」開催要領

―　バランスの良い食事を実践し大切な人に伝えよう！　―

１　趣旨

香川県は全国的に見ても糖尿病受療率、糖尿病死亡率ともに高く、対策は喫緊の課題である。
そこで、糖尿病に関する知識を習得し、糖尿病の発症予防、早期発見・早期治療、重症化防止につなげるとともに、主食・主菜・副菜の揃ったバランスの良い食事を実践し、糖尿病をはじめとする生活習慣病予防に対する健康への意識を高めようとするものである。

２　主催 　　公益社団法人　香川県栄養士会

３　協力　　さぬきうどん研究会

４　開催日時

会場　令和3年10月16日（土）　午後1時30分～午後4時30分
オンデマンド配信　　令和3年10月24日（日）～令和3年11月7日（日）

５　受講方法及び参加費

次のどちらかの方法にて受講する。参加費はどちらも無料。
①レクザムホール（香川県県民ホール）　小ホール棟4Ｆ大会議室
②オンデマンド配信　後日配信期間中に受講

６　対象及び人数

香川県民、会場にて受講する場合は、先着80名

７　開催内容

第1回県民公開講座

①講演「小麦製粉から見たさぬきうどん～健康機能面から香川県の食文化を考える～」
講師　吉原食糧（株）代表取締役社長　　吉原　良一　氏

②講演「知っておきたい　糖尿病のすべて！」
講師　坂出市立病院　糖尿病内科部長　　大工原　裕之　氏

③講話「うどんに主菜、副菜を添えて食べよう～野菜たっぷりバランスメニュー！～」
講師　地域活動部　杉林景子・土居利栄子・山本智美

８　配布物（会場のみ）

・講演資料　＊オンデマンド配信の場合は資料ダウンロード用のURLよりダウンロード可
・野菜たっぷりバランスメニューレシピ集
・栄養、生活習慣病関係資料

９　申し込み方法【申込〆切：10月6日（水）まで】

次の各申込書にて10月6日（水）までに香川県栄養士会事務局へメールまたはFAXにてお申し込みください。
オンデマンド配信をお申し込みの方には視聴URLと資料ダウンロード用のURLを送付しますので、栄養士会からのメールを受信できるメールアドレスを記載して下さい。

【一般用】令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」参加申込書

【管理栄養士・栄養士用】令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」参加申込書

チラシ⇒令和3年度県民公開講座「糖尿病発症予防」チラシ（PDF）