主食

雑穀ひじきご飯
みなさんは、食事にどのくらい時間をかけていますか。 人よりも食べるのが早かったり、うど んなどの麺類をよくかまずに食べていませんか。 ファストフードやコンビニの普及で、軟らかくて簡単に食べられ...

五色のヘルシーぶっかけうどん
今回はメタボ解消のための料理のポイントをご紹介します。 一つめは、高エネルギーである脂質を控えめにすること。牛肉や豚肉はロースよりも赤身を選びます。 鶏肉は皮を除くといいでしょう。魚は...

ツナと大葉のおにぎり
弁当や夜食など、ちょっと小腹が空いた時に便利なのが「おにぎり」です。 熱々のご飯で作るおにぎりは格別です。 おにぎりはもともと、残りご飯の保存や携行食として重宝がられたものです。 今では食べ...


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