保育所・私立幼稚園における食育推進講座を実施しました。
日時:令和3年9月29日9:00~10:05
場所:認定こども園ABC Play School
対象:保護者 22名、 4~5歳児 29名、 保育士 4名
内容:
講演「バランス良く食べて、元気いっぱい!」
食事のバランスの大切さ・家庭での実践につなげる工夫・早寝早起き
食育媒体資料「エプロンシアター」「野菜の花当てクイズ」
食事のバランスの大切さと家庭での実践につなげる工夫についてお話しました。1日1食だけ栄養バランスの良い食事をすれば良いのではなく、消化吸収のサイクルを考慮した3回の食事と子どもの成長に必要な栄養素を間食で補うこと、また朝食を美味しく食べるためにも早寝早起きが重要であることをお話しました。園の給食弁当を食べることで偏食の改善につなげようとする保護者が多く見られる。また早寝・早起きの大切さを保護者の方に伝えたいとのこども園の問題提起により講演を行いました。