令和4年度地域の食育推進事業「野菜を食べようキャンペーン！」
１ 趣旨
平成28年度県民健康・栄養調査によると、20歳以上の１人１日当たりの野菜摂取量は男性282ｇ、女性261ｇであり、目標の350ｇには約80ｇ不足している。そこで、特に若い世代に日本型食生活や郷土料理等に関心をもってもらうとともに、県産野菜を利用したレンチンレシピを紹介し、主食・主菜・副菜の揃ったバランスの良い食事を実践してもらうことで野菜摂取量の増加を図り、糖尿病をはじめとした生活習慣病を予防しようとするものである。
２ 主催
香川県
３ 受託事業者
公益社団法人 香川県栄養士会
４ 後援
香川県農業協同組合
５ 開催日時
令和4年9月10日（土） 午前11時00分～午後2時30分（受付午後2時迄）
６ 開催場所
高松丸亀町壱番街ドーム広場
７ 開催内容
① 日本型食生活パターン展示（主食・主菜・副菜）
② 野菜に関する食育パネル展示（クイズラリー）
③ 野菜たっぷりレンチンレシピの紹介
８ 配布物
・野菜たっぷりレンチンレシピ
・その他 栄養・食生活、生活習慣病関係資料
・ミニトマト
