令和４年度地域活動部研修会を実施しました。
日時：令和４年９月３日（土）
場所：仏生山交流センター
対象：香川県栄養士会 会員
内容：「フレイル予防と効果的なたんぱく質の摂り方」地域活動部理事 六車美代子氏
「大豆ミートとオートミールを使った調理実習」尾家産業 宮脇隆文氏
六車氏の実例を多く取り入れた講演は指導に役立つ内容で大変好評でした。最近話題の大豆ミートとオートミールを使った調理実習では宮脇氏の講演とデモンストレーション後の試食で内容の濃い計３時間の研修会となりました。
管理栄養士監修、やさしい冷凍総菜の「ほっこデリ」の試食も好評でした。
