讃岐三畜料理講習会を開催しました。
日時：令和４年１２月５日（月）９時００分～１２時４０分
場所：香川県社会福祉総合センター 調理実習室
対象：消費者団体各地区代表者 ２０名
内容：調理実習（八幡巻き、豚肉とほうれん草のマヨ和え、鶏の松風焼き、はんぺんのしんじょう椀）
昨年は冬至やクリスマスの時期に合わせた洋風な献立であったので、今回はイメージを変え、和風の献立で正月おせちにも利用できる内容にしました。食事を終えてから、感想を聞かせてもらったり質問に答えたりしました。美味しかった、また家でも作りたい、他の人にも教えてあげたいという声がありました。
