揚げないポテトチップス
【材料(18~20枚分)】 | |
じゃがいも | 1個 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
コンソメ顆粒 | 少々(小さじ1/4) |
粉チーズ | 適量(小さじ1/2) |
青のり | 少々(小さじ1/4) |
- じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにして水にさらします。
- ボウルにオリーブオイルとコンソメ、粉チーズ、青のりを入れてよく混ぜ、キッチンペーパーで水気をふき取った1を入れて絡めます。
- クッキングシートを広げ、2を重ならないように並べます。
- 電子レンジ(500w)で5分加熱し、裏返して2分加熱します。(カリカリになっていなければ、裏返しながら少しずつ加熱します。焦げる場合があるので注意が必要です。)
- 粗熱が取れたらできあがりです。
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●栄養価(子ども:写真の半分量)
エネルギー | 50kcal | たんぱく質 | 0.9g | 食塩相当量 | 0.2g |