日時：令和5年7月30日
場所：仏生山交流センター
講義「摂食嚥下学会分類２０２１の理解」33名
講義・演習「SOAP記録のポイント」32名
学会分類２０２１の解説文の具体的な説明に加え、実際に試食した食品について、嚥下ピラミッドにプロットし、さらに解説いただきながら理解を深めていく、という内容でした。具体的な説明を聞くことで嚥下調整食には該当しない食形態との違いも理解できました。
「SOAP記録のポイント」は、グループワークで多くの事例を記録する経験を通して、患者や対象者への向き合い方、アセスメントのとり方と重要性、他職種との連携携が重要であることに気づくことができました。
