塩昆布で和えた後、５分ほど置いておくと、食材となじみ、よりおいしく食べられます。
加熱が不十分な場合は、電子レンジで追加加熱をしてください。
（県民公開講座2022「簡単レンチンレシピ」）
| 2人分 | |
| ピーマン | 2個 |
| もやし | 1/2袋（少なめ） |
| 塩昆布 | 6 g |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 白ごま | 大さじ1/2 |
- ピーマンは縦に切り種をとり、細切りにする。
- ①ともやしをボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Ｗで2分３０秒～３分加熱する。
- ②の野菜から出た水分を軽くきり、塩昆布、ごま油、白ごまを加え、和える。
●一人分の栄養価（八訂食品成分表による）
| エネルギー | 61kcal | 塩分 | 0.5g | 野菜使用量 | 75g |