日時：令和5年6月3日（土）9：30～11：30

場所：香川県社会福祉総合センター　7階　大会議室

内容：１　講義「香川県栄養士会における災害支援体制について」

講師：（公社）香川県栄養士会　危機管理委員長　橋本真澄　氏

　　　２　講義「香川県災害時保健活動マニュアル～栄養・食生活支援編～について」

講師：香川県中讃保健福祉事務所　健康福祉課長　岸田伸介　氏

　　　３　講義「大規模災害に備えた対応～初動体制を考える～」

　　　講師：高知県立大学　健康栄養学部給食経営管理研究室　島田郁子　氏

　香川県栄養士会における災害支援体制や改定された「香川県災害時保健活動マニュアル～栄養・食生活支援編～」について、共有することができました。

また、島田郁子先生からは、自身の経験を踏まえた災害支援活動の実際や高知県栄養士会の災害支援体制等について御講義いただき、今後の方向性を考える上でたいへん参考になりました。

参加者からも、具体的な講演で、災害支援をどのように進めていくか体系的に教えていただきよかった、他人事でなく、実際の有事に備えて、まずは身近なところから準備してきたいなどの声がありました。