県民公開講座
野菜を切って卵でとじるだけなので、洗い物が少なく、火も使わないので簡単です。
季節に合わせて金時人参や食べて菜にも変更できるので、アレンジの幅があるのが特徴です。
冷めても美味しいので弁当...
肉や野菜はゆでて冷しゃぶ風にしてもよいです。
豚もも薄切り肉の代わりに柔らかい豚肩ロース肉や豚ばら肉でもおいしいです。豚肩ロース肉なら211㎉、豚ばら肉なら296㎉です。
野菜は白菜の代わ...
にんにくとしょうがはチューブ入りのものでも良いです。
揚げ焼きでなく、普通に揚げても良いです。揚げ焼きだと使う油の量が少なくてすみます。エネルギーは変わりません。
鶏むね肉を使うと、179...
公益社団法人 香川県栄養士会
所在地
〒760-0060 香川県高松市末広町1番地2
電話番号 FAX
(087)811-2858 (087)811-2859
営業時間
月・水・金 9:00～17:00