枝豆の収穫、それを使った親子料理教室を行いました。

野菜の名前を聞きながら、切り方を見てもらい、ミネストローネは給食でよく食べる、わらびもちは初めて作る料理などの声もあり、和やかな雰囲気でした。

★日時 平成30年8月25日(土)9:00~13:00

〔内容〕

飯田町の畑で6月に植え付けた枝豆の収穫体験。
親子料理教室(献立3品:だいずいっぱいミネストロ-ネ・ 豆乳えだ豆ごはん・なめらか豆乳わらびもち)

平成30年10月23日に三豊市立山本保育所を訪問しました。

★日時 平成30年10月23日(火)14:00~15:00

〔内容〕

 何でも食べるゆうちゃん」のパネルシアターを行いました。

家族参観ということで、祖父母がメインの食育を行いました。
パネルシアター「何でも食べるゆうちゃん」を行い、野菜を触って何かを当てる?ボックスを保護者と園児と共に行いました。
同居家庭も多いということで祖父母も多く来られていて、身体が大きくなるために食事がしっかり食べられるように、おやつはほどほどにしたり、ヨーグルトや果物もおやつに取り入れるとよいというお話をました。

またうんちは健康のバロメーターなので、恥ずかしがらない年代の子どもさん達にはどんなうんちが出たか聞いて元気なお腹への意識を高めてもらいたいとお話しました。

平成30年10月6日に白樺保育園を訪問しました。

★日時 平成30年10月6日(火)10:45~11:45

〔内容〕

  「楽しく食べて心も体もいきいきと」という演題で講話をしました。

 味覚教育の大切さから五感で感じる食育を家族で楽しくしてくださるように事例をあげて説明をしました。
「早寝・早起き・朝ごはん」の話も入れ、小学校入学前に生活リズムを整えてくださることが大切なことを説明しました。

 

厚生労働省より第33回管理栄養士国家試験の施行について、詳細が掲載されました。

○試験期日
平成31年3月3日(日)

○試験地
北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、岡山県、福岡県及び沖縄県

○受験願書配布時期
平成30年10月上旬より順次、窓口にて配布予定

○受験願書受付期間
平成30年12月3日(月)~12月14日(金)

○受験手数料
6,800円(収入印紙)

○合格者の発表
平成31年3月29日(金曜日)午後2時

詳しくはこちら⇒

 

 

厚生労働省より平成29年「国民健康・栄養調査」の結果が平成30年9月11日に公表されました。

平成29年11月に実施した「国民健康・栄養調査」の結果を取りまとめています。

平成29年調査は、毎年実施している基本項目に加え、高齢者の健康・生活習慣の状況を重点項目とし、高齢者の筋肉量や生活の様子について初めて把握しました。

詳しくはこちら⇒国民健康・栄養調査(平成29年)・・・結果の概要 ・報告書

 

平成30年9月20日に多度津町四箇幼稚園を訪問しました。

★日時 平成30年9月20日(火)10:30~11:30

〔内容〕

 「朝ご飯で元気いっぱい」「はやね、はやおき、あさごはん」のパネルシアターを行いました。

 元気の無かったゆうちゃんが朝ご飯を食べた日は元気になったと言う内容と聞き慣れた三つの言葉から、パワーを一杯にするには食事が大切だと知ってもらいました。

みんなに朝ご飯は食べたかな?何を食べたかな?と聞きながら食べたものを赤・黄・緑のグループに分けて、どんな働きをするかまで少しですが触れました。

いろんな物を食べる事が大切なんだと分かってもらえたと思います。

1 日時

平成30年9月29日(土) 10:30~16:10

2 場所

高松テルサ 3階 視聴覚室
(高松市屋島西町2366-1 TEL 087-844-3511)

3 内容および日程

10:30~12:00 実務P412-105 講義 1単位
健康経営とヘルスリテラシー~産業医が栄養士に期待すること~
講師 天堂大学医学部総合診療科 准教授 福田洋氏

【目的】多忙のため健康の優先度が低い働く世代へのアプローチを探り、生活習慣病の
発症予防・重症化予防を図る。

13:00~14:30 実務T46-111 講義 1単位

「子ども・おとなの食育」~さまざまな対象のニーズに応える食育~

講師 国立研究開発法人 医療基盤・健康・栄養研究所

客員研究員 金子佳代氏

【目的】乳幼児のいる若い親世代、中高年世代、情報社会など多様なニーズや課題に応える効果的な食育を考える力を習得する。

14:40~16:10 演習T46-210 演習 0.5単位

五感で感じる食育の実際~味覚教育を体験してみましょう~

講師 国立研究開発法人 医療基盤・健康・栄養研究所

客員研究員 金子佳代氏

【目的】五感で感じる食育方法の実際を体験し、今後の栄養指導に活かす。

4 参加費

当日申込み:1単位 1200円(会員) 1単位:2400円(非会員)

平成30年9月12日に坂出市立府中幼稚園を訪問しました。

★日時 平成30年9月12日(水)10:15~11:50

〔内容〕

 「いたずら魔女の通せんぼ」のパネルシアターを行いました。

 子どもたちと保護者に「いたずら魔女の通せんぼ」のシアターの後、?ボックスにて野菜を触り、何の野菜かなクイズや野菜の花当てクイズを行いました。その後保護者を対象にお話をしたりお箸の持ち方等を実施しました。

高松市の市民交流プラザIKODE瓦町で開催された食育フェスタに参加しました。今回は「名探偵べジ太やベジ探偵団といっしょに野菜たっぷり生活のヒントを探そう!」ということで謎解きラリーやゲーム、野菜料理の試食など様々な催しがあり、本会では骨密度測定や栄養相談を行いました。

 ★日時 平成30年6月2日(土)・3日(日)10:00~17:00

〔内容〕

骨密度測定、栄養相談

食育フェスタ

平成30年8月31日に学校法人 まゆみ学園 まゆみ幼稚園を訪問しました。

★日時 平成30年8月31日(火)11:10~12:10

〔内容〕

 「早寝・早起き・朝ごはん」という演題で講話をしました。

 今回は、おじいちゃんおばあちゃんたちの参観日ということもあり、たくさんの祖父母たちが来られていました。
楽しく学んで自分から進んで食べるためのお手伝いということで、祖父母の皆さん含め、野菜に興味を持ってもらえるようにお話をしました。

シアターとクイズまではたくさんの保護者の方に見ていただけました。
野菜の花クイズでは、子どもたちのほうが祖父母の皆さんより何の野菜の花かを知っていました。